對抗COVID-19 一定要做飲食管理─宋晏仁醫師

作者： 宋晏仁醫師 圖文出自：粉頁Cofit我的專屬營養師

美國 CDC 疾病管制暨預防中心指出：

『體重過重者，染疫風險越高！』

『染疫的肥胖者，住院機率比無肥胖問題的染疫者，高出三倍！』

宋晏仁醫師解釋：一般體重過重者

身體處於 #高血糖狀態的風險較高

導致免疫細胞的機轉被 #糖化作用干擾

而無法正常運作對抗外來病菌！

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宋醫師呼籲，疫情期間

想要 #提升免疫力，更要特別注重飲食

因為健康是吃出來的，疾病也是！

想要健康的身體，就從 #飲食管理做起

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肥胖是新冠肺炎高危險群：

肥胖者重症比例高、致死率更達近50%

肥胖者容易有高血壓、糖尿病等慢性病，這些疾病都是新冠肺炎死亡的高危險群。 英國健保署2020年統計顯示，196名新冠肺炎的重症患者中，共有127名重症患者BMI超出正常範圍，也就是鄭重患者的64%都是肥胖者。

56例BMI為25到29.9

58例BMI為30到39.9

13例BMI為40以上

肥胖、飲食、免疫力三者究竟有什麼關聯？

水能載舟，亦能覆舟，飲食是造成身體肥胖的最大因子

同時也是瘦身的關鍵， 食物、營養素都在腸道被吸收。 腸道是人體最重要的免疫器官，70%的免疫細胞都存在於腸道

肥胖者心血管、腦血管等器官都處於巨大壓力、器官失能。身體處於發炎狀態、併發症風險高。防禦系統錯亂，會導致免疫系統失衡。

維持免疫力到底要怎麼吃？

維持免疫系統平衡，最根本的方法就是減重、正確飲食， 身體才能啟動正常防禦機制，有效抵禦病毒侵襲。

Cofit提供6大飲食重點、五個營養補充

6大飲食重點：

1. 優質的蛋白質

2. 未精緻全穀類

3. 多種顏色蔬果

4. 足夠的膳食纖維

5. 好油

6. 抗氧化維生素

五個營養補充：

1. 維生素E

2. β-胡蘿蔔素

3. 魚油

4. 維生素D

5. 益生菌